Sapori autentici di mare e di terra nel cuore di Monopoli
Tradizione e autenticità della Valle d’Itria
Immerso nel cuore delle colline monopolitane, in direzione Alberobello, il Ristorante La Mia Terra dei fratelli Giorgio Vito Onofrio e Giorgio Natale accoglie i suoi ospiti in una location esclusiva che racchiude tutta l’autenticità della Puglia. Tra uliveti secolari, trulli dal design moderno e confortevole, ampi giardini e spazi esterni dedicati a eventi e cerimonie, ogni dettaglio è pensato per far vivere un’esperienza unica nella suggestiva atmosfera della Valle d’Itria.
Con oltre 15 anni di esperienza culinaria, il ristorante propone una cucina che unisce tradizione e innovazione, valorizzando le eccellenze del territorio. Le nostre specialità di mare e di terra vengono preparate con ingredienti genuini e selezionati, mantenendo intatto il sapore autentico delle ricette di un tempo.
Nella veranda panoramica potrai degustare piatti tipici pugliesi e prelibatezze di pesce fresco, accompagnati da vini locali DOC e serviti con cura dal nostro personale sempre attento e accogliente. Tra le proposte più apprezzate troverai mozzarelle e burrate di masseria, formaggi tipici, verdure di stagione, bombette, zampine, fave e cicorie: i veri sapori della nostra terra.
La cornice perfetta per cerimonie, eventi ed esperienze autentiche
Il Ristorante La Mia Terra è anche la cornice ideale per banchetti, ricevimenti, feste di laurea, compleanni e piccole cerimonie, grazie alle salette ricavate nei trulli e agli spazi all’aperto immersi nel verde.
Qualità, tradizione e ospitalità fanno de La Mia Terra un punto di riferimento a Monopoli per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica d’eccellenza, in un luogo che celebra la bellezza e i sapori autentici della Puglia.
La cucina di qualità che racconta la Puglia
Il ristorante pugliese La Mia Terra è da sempre un punto di riferimento per chi ama i piatti di mare e di terra della tradizione locale. Grazie all' esperienza dei nostri chef, proponiamo una selezione di ricette preparate con materie prime a km 0, esaltando i sapori genuini con un tocco creativo e raffinato.
La qualità della nostra cucina ci ha portato a partecipare anche al celebre programma televisivo La Prova del Cuoco, ottenendo un risultato eccellente e una classificazione tra i primi posti.
